淮黑十八卤的食材肉类都是自家养殖，源自淮河身上养殖场黑猪，原生态养殖，无抗生素肉质，营养健康。工艺好，有自己的加工工厂，将黑猪肉等食材进行120℃高温灭菌，精致工艺生产。淮黑十八卤味道好，都是自制酱料，科学配比酱料，自创工艺研发，有醇香十八卤味，俘获吃货味蕾。

    淮黑十八卤特色工艺，十八道工序环环相扣，恒温浸味，卤品色泽红润口感醇厚，原味、卤味、五香、香辣等，特色味道男女老少都爱吃。淮黑十八卤加入18味香料熬煮，加上慢火熬煮出精华，与卤料相辅相成，拒绝有害添加剂。地道川味，严选当地上等香料，精心制作，味道正宗，回味无穷。

    淮黑十八卤整店输出、帮扶到底，有六大支持。选址支持，总部专员参与店址的选择和评估，开店赢在起跑线上。装修支持，总部设计师为合作商提供实用而具有淮黑十八卤特色店面的设计方案支持。培训支持，从产品知识，销售技巧到店面管理、客户管理等，进行系统培训。淮黑十八卤开业支持，总部为合作商量身策划开业庆典和开业营销方案，实现开门大吉!淮黑十八卤推广支持，广告推广宣传，不定期参与社会公益。售后服务，总部提供客户服务系统支持，设有专门客户服务专线，全面提供疑难的解答。现在爱吃卤味的人群越来越多，而淮黑十八卤打破传统，将养猪到制作卤味成品，做成了一站式的全新产业链生产。这就让淮黑十八卤的产品口感更好，食材品质更加稳定，加盟者也无需在担忧食材问题，淮黑十八卤会时刻提供充足的原材料供应。