朱小小螺蛳粉致力于传统螺蛳粉的传承、研发、拓展,将螺蛳粉口味不断改良提升、品牌形象不断升级迭代,打磨出深受全国消费者喜爱的独特味道。未来三年品牌将扶持1000家优质商家,打造行业优质品牌。
米粉工艺:选用柳州上等粘米制作的细炸粉,根据每年不同时令和成熟度优化大米配比,比一般米粉多打一道浆,二次成浆的米浆会比只只经历一次成浆的米浆更细腻,更柔和,米粉吃起来更细腻更Q弹,也更地道
汤底熬制:走访广西各地上百地,与12位螺蛳粉行家用时半年精心打磨改良,选用三奈,八角,肉桂,丁香等27种天然香料,再结螺肉,大骨等配料配制而成品牌专用骨汤料。汤底温和,层次分明,回味无穷
笋的选角:螺蛳粉的臭味主要来自于酸笋,朱小小的酸笋只取柳州本地嫩竹中间黄金一节,山泉水低温度发酵3个月得以使用,配上粉汤,算爽脆嫩。
1)主产品:传统螺蛳粉(微辣,中辣,特辣),干拌螺蛳粉,三鲜螺蛳粉
2)小吃:锅巴土豆,炸小酥肉,豆腐串,鸡米花,韩式炸鸡块、炸豆腐串、藤椒鸡腿、炸大香肠等;
3)甜品:焦糖豆花,木薯银耳糖水,夏日黄桃醉,红糖糍粑冰粉等;
4)饮料:酸梅汤,红枣豆浆,椰奶西米露,绿豆汤等;
5)螺蛳粉搭档:虎皮鸡爪,一口肠,炸蛋,脆皮猪蹄,花甲、豆腐泡、螺蛳肉、千丝蟹柳、脆皮五花等。
1)评估支持
专业人员免费为您提供线上商圈分析,优质商圈筛选,上门店铺审核,店铺风险评估,线上线下投资回报测算;
2)装修支持
专业设计师免费为您提供整店装修设计方案,统一风格,不同元素,高级装修监理同步协助装修过程,提供完整VIS系统,保证统一及品牌形象的有效传播。
3)培训支持
总部免费为您提供品牌、产品、采购与成本核算、岗位加工标准、线上线下客户关系维护、库存与财务管理、门店日常流程管理、外卖平台基础知识、销售等全方位系统培训;
4)开业支持
线下运营上门策划开业活动方案,帮助解决流程、成本、人员排班、客户接待、销售等经营问题,提升门店经营质量,为店铺后期经营提升竞争力。
5)外卖运营支持
免费为您提供外卖平台运营方案设计、店铺装修、后期精细化运营管理,帮您时刻关注店铺
各项指标,稳定权重,提升曝光、转化,提高盈利能力。
6)供应链、物流支持
专业的供应链渠道,帮助门店降低产品成本,提升品质;设立专门的物流配送部门,保障的产品快速、低价送达。
7)研发支撑
20余人产品研发团队,不断开发新产品,完成测试后快速推向市场,满足多变的市场需求,保持项目的获利能力和竞争优势地位。
8)市场运营、媒体广告支持
设立专门企划部为加盟商提供强大的营销支持,有计划地全年开展卓有成效的营销活动;覆盖海量媒体渠道品牌形象传播,协助加盟商进行新媒体传播。
项目简介:
分工明确,操作简单:合理动线,分工明确,最少1人起即可运作
经营模式:堂食+外卖,或纯外卖
快速出餐,翻台快:8秒汤粉,30秒出餐
经营时段:早餐+午餐+晚餐+宵夜全时段
项目优势:总部140余人运营团队,筹备到开业全程帮扶,降低风险,开店不走弯路
技术要求:零技术要求,半天学会,一周学精
加盟优势:
1、品牌优势
朱小小螺蛳粉是行业内比较靠前的品牌,消费者与投资商更信赖的品牌。
2、产品优势
朱小小螺蛳粉总部建立现代化的品质管控体系,有着一套完整的产业链,不断研发新品来满足消费者的需求,提高了产品竞争力。
3、技术优势
朱小小螺蛳粉总部有自己的研发团队,都是极具专业化的,会根据市场的走向,定期研发新品,提高顾客满意度,增加顾客的好感,提高竞争力。
4、培训优势
朱小小螺蛳粉总部专业的培训团队,年轻并富有激情,针对门店管理运营和产品制作推广等进行全方位系统化的培训指导。
5、服务优势
朱小小螺蛳粉会所提供全方位的后期配套服务,长期提供经营中必需品的供应,让每个经营者专心经营。
6、投资优势
总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持,使加盟商从选址、门店装修、市场定位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务,即使未做过管理也能轻松运作,降低了投资风险,提高了成功率。